アロマセラピストであり、妻であり、二児の母の独り言


by sesline

2017年 06月 26日 ( 1 )

野菜スープ

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モネ、ネムネムです
可愛い~(*´ω`*)

ママの気配を感じながら、その時に必要な距離感で側に居てくれます・・・

動物さんって凄いです☆



最近の我が家のブームは、「ゴロゴロ野菜のスープ」です

何日もかけて食べようとして、大きなお鍋に一杯作るのですが、殆ど残りません・・・

元々は、スールカフェさんで食べたスープを真似して作ったものです

お野菜は、ゴロゴロと・・・
玉葱・人参・大根・ゴボウ・小松菜・セロリ・キノコ類他、冷蔵庫にあるものをゴロゴロと炒めて、塩胡椒で味をつけて、煮込みます

味の決めては、オレガノと味噌です
洋風味噌汁的なスープで、お野菜の旨味が、とっても美味しいのです♪

お野菜も沢山いただけますし、残り野菜も無くなります(*^^*)

お陰で、野菜室は寂しくなりますが、胃袋が楽しく一杯になるので、ハッピーです\(^-^)/
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by sesline | 2017-06-26 23:00 | Comments(0)