アロマセラピストであり、妻であり、二児の母の独り言


by sesline
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麺魚

今日は、アロマパパのお誘いで、錦糸町にある『麺魚』さんと言うラーメン屋さんへ行ってきました

少し前に、テレビで特集されていたお店でして、アロマパパ憧れのラーメン屋さんの一つでした(^w^)

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こちらのお店の「真鯛ラーメン」の出し汁は、真鯛とお水のみなんです

油分まで、鯛を煮込んだ時に出る「鯛油」だそうで、お肉だしのラーメンが苦手なアロマママでも大丈夫♪

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煮卵のスモークの中まで、鯛エキスが注入されていて、丁寧なラーメンでした

チャーシューは、アロマパパに食べて頂きましたが、あとは全て完食&完飲で大満足のランチでした♪

オーナーさんが地元鎌ヶ谷の中学卒だったのにもビックリ☆

気さくな店主さんの人柄が味に出ている素敵なお店でした(*^^*)

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by sesline | 2018-03-14 22:53 | Comments(0)